2024.05.14 (화)
'김치산업'검색결과 - 전체기사 중 5건의 기사가 검색되었습니다.
사진 윤재갑 국회의원 [청해진농수산신문] 더불어민주당 윤재갑 국회의원(해남·완도·진도)이 농림축산식품부의 ‘김치 원료공급단지’ 공모사업에서 해남군이 선정됐다고 31일(수) 밝혔다. ‘해남군 김치 원료공급단지’는 2025년까지 총사업비 290억 원을 투입하여 대규모 저온 저장시설과 절임 생산시설 등을 갖추게 된다. 이를 통해 해남군은 대한민국 김치 원료의 안정적인 조달시스템을 구축하게 된다. 해남군은 5,041ha의 전국 최대 배추 재배 면적을 보유하고 있으며, 연간 김치 생산량이 9,486톤에 달하는 명실상부한 대한민국 ...
농가 조직화·역량강화로 명품김치산업 키운다[청해진농수산신문] 전주시가 배추와 무, 고추 등 김치의 주재료와 부재료를 생산하는 농가의 경쟁력 확보를 돕고 나섰다. 전주시와 전라북도, 명품김치산업화사업단이 주최하고 지역농업연구원이 주관하는 농가조직화교육이 16일 계약재배농가 약 40여명이 참여한 가운데 전주 푸드통합지원센터에서 열렸다. 이번 교육은 시가 전주명품김치사업 추진을 위해 계약 생산농가의 조직화 및 역량 강화를 위해 마련한 것으로, 농가들의 재배관리 기술 향상을 위한 재배 매뉴얼 교육과 생산체계 구축 워크숍 등 농가에 ...
▲ 해남군 [청해진농수산신문] 해남군이 수입김치 사용을 근절하고자 해남 김치 애용 운동에 적극 나선다.군은 수입김치의 증가로 배추 주산지인 지역 농가의 어려움이 가중됨에 따라 우리 농산물 애용 운동의 일환으로 관내 음식점의 해남김치 사용 활성화 방안을 마련했다.우선 해남김치를 사용하는 음식점에 대해 전수 조사를 실시, 소비자들에게 적극 홍보할 계획이다. 오는 4월부터 5월 2달간 한국외식업중앙회 해남군지부, ...
▲ 전라남도 [청해진농수산신문]전라남도는 여수 영심푸드의 ‘갓돌이 갓김치’가 2017년 전국 김치품평회에서 자체 브랜드로 시중에 유통되는 전국 김치브랜드 가운데 최우수 브랜드로 선정됐다고 21일 밝혔다.전국 김치품평회는 농림축산식품부가 주최하고 세계김치연구소에서 주관했으며, 국립농산물품질관리원, 한국전통가공식품협회, 대한민국김치협회 등이 추진위원회를 구성해 이뤄졌다.지난 5월부터 7월 말까지 전국 31개 김치...
해남‘이맑은김치’전남권역 최우수 브랜드로 농식품부 주최 전국 김치품평회서 선정 ▲ 해남화원농협 이맑은 김치-전남권역 최우수브랜드로 선정 [청해진농수산경제신문] 전라남도는 해남 화원농협 김치공장의 ‘이맑은김치’가 2013년 전국 김치품평회에서 도단위 8개 권역별로 나눠 실시한 김치브랜드 중...